Glutaminian - to przez niego tyjemy

08 Września 2008

Im jest go więcej, tym większe są problemy z utrzymaniem wagi.

Glutaminian - to przez niego tyjemy

Do grupy produktów, które powodują przyspieszenie tycia, należy dopisać znajdujące się w jedzeniu wzmacniacze smaku i konserwanty, a w szczególności glutaminian sodu. Jest to dodatek popularny w kuchni chińskiej.

W Polsce stykamy się z glutaminianem podczas wizyt w orientalnych restauracjach i barach (co przyczynia się do powstawania tzw. syndromu chińskich restauracji - zawroty głowy, potliwość, palpitacje serca to najczęstsze objawy), ale przede wszystkim robiąc sobie w domu gotowe dania (zupki w proszku i tym podobne).

Negatywny wpływ ulepszaczy i konserwantów na naszą wagę udowodnili naukowcy z uniwersytetu w North Caroline. Przebadali 750 mieszkańców chińskiej wsi, pod kątem ilości dodawanego glutaminianu sodu i okazało się, że im więcej go dodawano, tym były większe problemy z nadwagą.

Gotowe dania z proszku i innych półproduktów święcą w Polsce swe triumfy, są tanie i łatwe w przygotowaniu, a przy tym dosyć smaczne. Warto jednak nie opierać na nich całego swojego menu.

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (42)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2009-03-25 15:37:00

musze jeśc więcej zupek chińskich ; DD to mi dobrze zrobi xd . musze przytyc.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-11-15 10:33:00

glutaminian jest w kucharku i kostkach rosołowych!!!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-09-22 14:28:00

dobrze ze ni lubie chinszczyny :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-09-19 21:32:00

Koniec z nimi! Od dzisiaj nie tknę ani jednej! Chociaż je uwielbiam... :||||

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-09-19 13:03:00

Powiem wam, ze od jakiegoś czasu jem b. dużo tzw. zupek chińskich, w pośpiech albo z lenistawa po prostu. I cóż mimo że zrobiłam to niueświadomie to schudłam, wcale tego nie chciałam, bo juz jestem szczupła, ...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-09-11 19:48:00

Glutamian sodu jest nie tylko w chińskich zupkach.Poczytajcie etykiety przypraw takich jak ;MAGGI, Wegetta, kostki rosołowe,.Wszędzie jest pełno chemi,tylko my nie jesteśmy tego świadomi.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-09-10 21:15:00

aaniolekk 2008-09-09 22:38 niunia56 aaniolekk 2008-09-09 13:01 niunia56 Gość 2008-09-08 20:54 niunia56 grosiara 2008-09-08 16:23 muszesprobowac moze przytyje:) masz rację-ja też wypróbuję:) ale wy głupie :/ chcecie przytyć w tłuszcz czy przybrać mięśni troche? zupki to sama chemia i w tluszcz sie odkłada :/ tak jak od fast foodów może i tak ale jakbyś tak bardzo chciała przytyć jak my to próbowałabyś wszystkiego... ty nie wiesz jak to jest ps. i nie głupie... tak sie składa że bardzo dobrze wiem jak to jest.... mam anoreksje, moja nanizsza waga to 39kg przy 175cm od stycznia kiedy postanowiłam wyzdrowieć próbuje przybrać na wadze udało mi sie przytyć 12kg, czesto opadałam z sił kiedy waga stała w miejscu 2-3tygodnie niezależnie ile bym zjadła... miałam momenty jak juz myślałam że to niemozliwe, ze nie dam rady tyle przytyć....ale jakoś daje rade....powoli.... próbowałam wielu sposobów jadłam bardzo kaloryczne rzeczy, słodycze i nic....jednak to tylko odkłada sie w tłuszcz a ja potrzebowałam mięśni.... i dalej nie chce obrstać w tłuszcz dlatego jem dużo białka (chude mięso, nabiał też chudy bo ma więcej białka a to budulec mięsni) i tobie tez tak radze wcinaj białko i węglowodany(makaron, ryż) i ćwicz pewnie myslisz że sie wymadrzam ale tyle wiem od dietach co niejedna dietetyczka....tyle tych info pochłonełam podczas choroby najpierw o odchudzaniu teraz jak przybrać na wadze więc naprawde mam o tym duuuze pojęcie a tak pozatym dzisiaj akurat w TV mówili o zupkach chińskich i glutaminianie że to chemia i powodują że człowiek sie więcej poci, bardziej męczy i serce szybko bije nawet po małym wysiłku....ogóle ze są niezdrowe w duzych ilościach (ten gość to byłam ja:) bardzo mi przykro z tego powodu, że chorujesz-nie wiedziałam. nie chcę się z Tobą kłocić bo jesteś miłą i szczerą osobą-a takie cenie:) ja marzę o tym żeby przytyć... zapewne tak jak Ty. Ja też przeczytałam, że białko dodaje masy dlatego piję dużo maślanek(oprócz białka soki naturalne). Ale jem wszystko dzięki czemu będę choć trochę mogła przytyć. przeczytałam też, że należy unikać napojów gazowanych i słodyczy-słodycze nie tuczą tylko hamują apetyt-wszystko się sprawdza. też bardzo powoli tyję. mam bardzo dobrą przemiane materii:( ja tez nie chciałam sie z Tobą kłócić...tak jakoś wyszło... głupio że na Ciebie tak naskoczyłam.... wkurzają mnie osoby co piszą takie głupoty i nie mają pojęcia na ten temat ale widze ze Ty do takich osób nie należysz :) to tylko pierwsze wrażenie było, a ja odrazu musze wyskoczyć z tym co myśle :) życze Ci powodzenia w przybieraniu na wadze :) chociaż tak szczerze to patrząc na Twoje fotki widze ze ładna masz figure :) wcale nie jesteś za chuda :> nie szkodzi:) pod ubraniem wiele się kryje:P he he. wiesz tak ogólnie to marzę o tym żeby przytyć w 3 miejscach(to chyba te główne)-biust, tyłek i biodra. u mnie biodra są najgorsze-takie jakieś kościste...chciałabym mieć tak z 10kg więcej... ale ba. kombinuję jak mogę:) wiesz, z tymi słodyczami to się sprawdza. przed posiłkiem muszę mieć jakieś 2 godziny ( w tym czasie nie mogę jeść nic słodkiego, bo nie tknę obiadu) czytałam też, że należy jeść 5 posiłków dziennie. móże chodzi o to żeby rzadziej się wypróżniać-nie wiem. no i też ruch na świerzym powietrzu, żeby zwiększyć apetyt:) Tobie też życzę powodzenia:) pisz o efektach:)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-09-09 22:38:00

[quote="niunia56"]aaniolekk 2008-09-09 13:01 niunia56 Gość 2008-09-08 20:54 niunia56 grosiara 2008-09-08 16:23 muszesprobowac moze przytyje:) masz rację-ja też wypróbuję:) ale wy głupie :/ chcecie przytyć w tłuszcz czy przybrać mięśni troche? zupki to sama chemia i w tluszcz sie odkłada :/ tak jak od fast foodów może i tak ale jakbyś tak bardzo chciała przytyć jak my to próbowałabyś wszystkiego... ty nie wiesz jak to jest ps. i nie głupie... tak sie składa że bardzo dobrze wiem jak to jest.... mam anoreksje, moja nanizsza waga to 39kg przy 175cm od stycznia kiedy postanowiłam wyzdrowieć próbuje przybrać na wadze udało mi sie przytyć 12kg, czesto opadałam z sił kiedy waga stała w miejscu 2-3tygodnie niezależnie ile bym zjadła... miałam momenty jak juz myślałam że to niemozliwe, ze nie dam rady tyle przytyć....ale jakoś daje rade....powoli.... próbowałam wielu sposobów jadłam bardzo kaloryczne rzeczy, słodycze i nic....jednak to tylko odkłada sie w tłuszcz a ja potrzebowałam mięśni.... i dalej nie chce obrstać w tłuszcz dlatego jem dużo białka (chude mięso, nabiał też chudy bo ma więcej białka a to budulec mięsni) i tobie tez tak radze wcinaj białko i węglowodany(makaron, ryż) i ćwicz pewnie myslisz że sie wymadrzam ale tyle wiem od dietach co niejedna dietetyczka....tyle tych info pochłonełam podczas choroby najpierw o odchudzaniu teraz jak przybrać na wadze więc naprawde mam o tym duuuze pojęcie a tak pozatym dzisiaj akurat w TV mówili o zupkach chińskich i glutaminianie że to chemia i powodują że człowiek sie więcej poci, bardziej męczy i serce szybko bije nawet po małym wysiłku....ogóle ze są niezdrowe w duzych ilościach (ten gość to byłam ja:) bardzo mi przykro z tego powodu, że chorujesz-nie wiedziałam. nie chcę się z Tobą kłocić bo jesteś miłą i szczerą osobą-a takie cenie:) ja marzę o tym żeby przytyć... zapewne tak jak Ty. Ja też przeczytałam, że białko dodaje masy dlatego piję dużo maślanek(oprócz białka soki naturalne). Ale jem wszystko dzięki czemu będę choć trochę mogła przytyć. przeczytałam też, że należy unikać napojów gazowanych i słodyczy-słodycze nie tuczą tylko hamują apetyt-wszystko się sprawdza. też bardzo powoli tyję. mam bardzo dobrą przemiane materii:( [/quote] ja tez nie chciałam sie z Tobą kłócić...tak jakoś wyszło... głupio że na Ciebie tak naskoczyłam.... wkurzają mnie osoby co piszą takie głupoty i nie mają pojęcia na ten temat ale widze ze Ty do takich osób nie należysz :) to tylko pierwsze wrażenie było, a ja odrazu musze wyskoczyć z tym co myśle :) życze Ci powodzenia w przybieraniu na wadze :) chociaż tak szczerze to patrząc na Twoje fotki widze ze ładna masz figure :) wcale nie jesteś za chuda :>

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-09-09 15:52:00

co jeszcze spowoduje, że przytyję znacie jeszcze jakieś metody na filigranową sylwetkę :P

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-09-09 15:52:00

co jeszcze spowoduje, że przytyję znacie jeszcze jakieś metody na filigranową sylwetkę :P

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz