Cud-warzywo dla przyszłych mam

29 Lipca 2008

Dawniej kalafior traktowano jak talizman chroniący przed złem. Dziś wiadomo, że rzeczywiście ma on cudowne właściwości, szczególnie dla kobiet w ciąży.

Cud-warzywo dla przyszłych mam

Kalafior to znakomite urozmaicenie diety każdej przyszłej mamy. Zawarte w nim substancje wspomagają układ immunologiczny i chronią przed wieloma chorobami. To cenne źródło prowitaminy A, witamin z grupy B (zwłaszcza kwasu foliowego, który jest niezbędny do prawidłowego rozwoju płodu) oraz witamin C i K. Zawiera również tak potrzebne w okresie ciąży: wapń, fosfor, magnez i żelazo, a duża ilość błonnika pomaga zwalczyć chroniczne zaparcia. Związek siarki (sulforan), który tak intensywnie pachnie podczas gotowania, pobudza enzymy zwalczające raka.

Surowy kalafior zachowuje wszystkie wartości odżywcze. W wysokiej temperaturze traci on do 75% witaminy C. Aby uniknąć gotowania, przygotuj więc chrupiącą przekąskę na zimno. Zetrzyj kalafior na tarce, dodaj odrobinę majonezu i gotowe!

Strony

Komentarze (19)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2008-08-11 00:24:00

mmmm.....PYCHOTKA;]

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-31 10:06:00

A co z kobietami, które są w ciąży i mają chorą tarczyce?! Kalafior zabroniony jest. Trzeba myśleć o wszystkich, a nie tylko o zdrowych kobietach.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-30 12:24:00

tez lubie kalafiora ale nie jestem przekonana do tego na ziomno...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-29 21:40:00

[quote="anemone"]heh mogłabym wcinać tylko kalafior;P w końcu to niecałe 20 kcal na 100g więc 200 kcal na 1 kg. I nic się od tego nie przytyje;D[/quote] ale widać że za to lubisz inne tuczące jedzonko :P

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-29 20:47:00

nie lubie kalafioru...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-29 20:46:00

nie lubie kalafioru...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-29 20:24:00

A ja Wam polecam kalafior gotowany na parze :D pycha!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-29 19:47:00

smaczny jest kalafiore:)sprobuje na zimno z majonezem;)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-29 19:45:00

Spróbuję :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-29 19:40:00

Uwielbiam kalafior!:) mniam mniam:)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz