Co można znaleźć w taniej kiełbasie?

27 Stycznia 2012

Zmielone chrząstki i kości oraz mnóstwo polepszaczy z literką E – oto brutalna prawda o tym, czym zajadają się Polacy.

kiełbasa

Czytając skład większość kiełbas leżących na sklepowych półkach, aż włos jeży się na głowie. Szczególnie podejrzane są tanie wyroby. Tutaj prawdziwego mięsa można szukać z lupą.

Dziennikarze serwisu Fakt.pl, którzy przeprowadzili małe śledztwo w tej sprawie, zwrócili uwagę na szereg nieprawidłowości. Okazało się na przykład, że nieuczciwi wędliniarze potrafią z 1 tony mięsa wyprodukować nawet 2 tony kiełbasy! Jak to możliwe? Skąd to nagłe namnożenie produktu?

Sekret jest jeden: W kupowanej przez nas kiełbasie pełno jest wody i tłuszczu. Normą jest również dodawanie różnych spulchniaczy. Wśród nich najbardziej popularne są: karagen i skrobia modyfikowana. Producenci faszerują kiełbasy także tzw. MDOM-em, czyli mięsem drobiowym oddzielonym mechanicznie. Tu, poza kawałkami mięsa, są także zmielone chrząstki, oczy i ścięgna. Nie trzeba chyba wspominać, że mnóstwa tam również konserwantów i polepszaczy smaku.

Strony

Komentarze (13)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2012-01-29 18:35:26

Ciemnota i tak kupuje bo jak głupi naród mowi na cos trzeba umrzeć tak jak ciemnota kościelna społeczenstow katolickie czyli ciemnogród to co sie dziwic kiełbasa to kiełbasa hihihi trzeba wypieprzac z tego pojeb.. kraju

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-01-29 17:44:51

smacznego, mięsożercy :]

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-01-29 01:30:52

Haha :D smacznego :D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-01-27 20:43:28

Jak smażę kiełbasę to tak niesamowicie śmierdzi !!!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-01-27 18:52:24

dobrze że nie jem mięsa. jedno zmartwienie mniej.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-01-27 22:50:21

ja mam dokladnie tak samo. ;)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-01-27 17:47:42

no naprawdę sama chemia... Szkoda, że autorzy artykułu najpierw nie dowiedzą się o czym piszą... np kwas askorbinowy to inaczej wit. C!! którą Polacy jedzą na potęgę (niepotrzebnie) w pigułkach. A po za tym w MDOM nie wchodzą oczy...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-01-27 12:16:20

Póki to jest smaczne i w jakiś szczególny sposób nie zagraża mojemu zdrowiu to będę to jeść .... nie obrzydzają mnie jakieś ścięgna czy zmielone oczy.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-01-27 09:47:33

Po pierwsze w MDOM nie ma oczu. Po drugie nie jest takie straszne jak się ludziom mówi ostatnio, że jest. A poza tym na rynku muszą być tanie i drogie produkty. Niestety nie każdego stać na kiełbaskę po 20-30 zł i trzeba wyprodukować również coś tańszego, a żeby to zrobić trzeba wykorzystać tańsze surowce takie jak właśnie MDOM czy tłuszcz. A że są to surowce o nieco gorszym profilu smakowym i bardziej podatne na zmiany oksydacyjne trzeba dodać zmacniacze smaku i przciwutleniacze. Z resztą wszystko jest napisane na opakowaniu więc producenci wcale nie oszukują konsumentów - skład jest podany po to, żeby go czytać, a nie po to, żeby opakowania ładnie wyglądało.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-01-27 09:23:33

a potem wszyscy się dziwią czemu tyle ludzi nagle choruje na raka...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-01-27 09:11:22

Jest popyt jest i podaz-tyle w temacie. Klienci smai napedzaja takie oszustwa jakosciowe. Mam to szczescie ze moi rodzice kilbasy, kabanosy i wedliny robia sami na nasze potrzeby z miesa z prawdziwej swinki z malego gospodarstwa. Nie dodaja tam zadnych odpadow ani chemii. Kiedys zastanawiali sie czy nie zlaozyc mini masarni i testowali rynek. Sprzedawali troche na sprobowanie. Wiele osob narezkalo ze jak to?? 20 zl za kilogram kielbasy-to zdzierstwo!! A np w sklepie taka podwawelska kosztuje 18 zl a jest w niej syf;/ ludzie wola kupic za 10 zl i sie cieszyc nie myslac co jedza (pomijam tych ktorych nie stac).

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz