5 toksyn, które naturalnie wystepują w jedzeniu (Uważaj na nie - MOGĄ ZABIĆ!)
strona 1 z 22012-01-11
Lista groźnych substancji, których przypadkowe zjedzenie może by naprawdę tragiczne w skutkach.
Naturalne produkty uchodzÄ… za najbardziej pożądane w codziennej diecie. Nie wszystkie jednak sÄ… w peÅ‚ni bezpieczne dla naszego organizmu, gdyż spożywane w nadmiernej iloÅ›ci mogÄ… siÄ™ okazać poważnym zagrożeniem dla zdrowia, a nawet… życia.
WiosnÄ… grubo obieraj ziemniaki
DÅ‚ugo przechowywane zielone pomidory oraz kieÅ‚kujÄ…ce ziemniaki zawierajÄ… duże iloÅ›ci solaniny. Jest to glikozyd, który może wywoÅ‚ywać podrażnienia przewodu pokarmowego objawiajÄ…ce siÄ™ biegunkÄ…, wymiotami, mdÅ‚oÅ›ciami, zaburzeniami oddychania czy krążenia. Nie powinno siÄ™ także zjadać ziemniaków, które miejscami sÄ… zielone. NajwiÄ™ksze ryzyko zatrucia solaninÄ… wystÄ™puje w okresie wiosennym. Wtedy przechowywane ziemniaki kieÅ‚kujÄ…, a zawartość solaniny wzrasta. Im ziemniaki dÅ‚użej leżą, tym powinno siÄ™ je grubiej obierać, aby zniwelować ilość toksycznego zwiÄ…zku. Kiedy już kieÅ‚kujÄ… warto zamienić je na inne warzywa albo siÄ™gać wyÅ‚Ä…cznie po mÅ‚ode ziemniaki.
Unikaj gryzienia pestek
Owoce pestkowe czÄ™sto zawierajÄ… substancje trujÄ…ce wÅ‚aÅ›nie w pestkach. Jednymi z powszechnie stosowanych i lubianych owoców pestkowych sÄ… wiÅ›nie. DÅ‚ugotrwaÅ‚e „żucie” lub pogryzienie pestek wiÅ›ni sprzyja natychmiastowemu wytworzeniu cyjanku wodoru w organizmie. Objawami zatrucia tÄ… substancjÄ… sÄ… wymioty i mdÅ‚oÅ›ci. Duże steżenie cyjanku powoduje zaÅ› zaburzenia oddychania, przyspieszenie rytmu serca, a w najgorszym przypadku prowadzi do Å›mierci.
Jedz tylko „nieobite” jabÅ‚ka
WybierajÄ…c siÄ™ na zakupy, staraj siÄ™ wybierać wyÅ‚Ä…cznie jabÅ‚ka okazaÅ‚e, nieuszkodzone i bez Å›ladów stÅ‚uczeÅ„. Tego typu uszkodzenia lub widoczny proces psucia w owocach sprzyja powstawaniu tzw. patuliny - toksycznej substancji o dziaÅ‚aniu rakotwórczym i mutagennym. Nietsety,wysoka temperatura podczas przygotowywania przetworów z jabÅ‚ek nadpsutych nie zmniejsza zawartoÅ›ci tego niebezpiecznego skÅ‚adnika. StÄ…d tak ważne jest, aby na soki owocowe wybierać sztuki zdrowe i nieuszkodzone. Oprócz tego należy pamiÄ™tać, że usuniÄ™cie obitej części jabÅ‚ka, też niczego nie zmienia, ponieważ pleśń – mimo że niewidoczna goÅ‚ym okiem - przerasta w gÅ‚Ä…b owocu.
- Strony:
- 1
- 2
Inne artykuły w tej kategorii:
- Poprzedni: Zła wiadomość dla wszystki CHIPSOŻERCÓW!
- Nastepny: Co jest w BAKALIACH? W torebkach z suszonymi owocami znaleziono dziwne rzeczy
Nietsety - nowy neologizm papilota :) a wracając do jabłek to tutaj piszą, żeby wybierać te nie obite, które ładnie wyglądają, a ostatnio w TV oglądałam program, w którym mówiono, że przy wyborze jabłek nie powinniśmy się kierować ładnym wyglądem, ponieważ owoce są często pokrywane trującą substancją, aby ładniej wyglądały. I bądź tu człowieku mądry...
odpowiedz
Oj tak czytając wszystko to co piszą sama się czasem gubię:) Ja od niedawna zaczełam zdrowo się odzywiać i z ciekawością czytam takie artykuły. Aczkolwiek swoją wiedze zawsze weryfikuje z niedawno znalezioną stroną Vivalavita.pl Polecam jak ktoś chce więcej poczytać o toksynach w jedzeniu i co z czym i jak łączyć żeby zdrowo się odżywiać.
Fugu nie ma smaku, żeby zatruć się ziemniakami trzeba zjeść jakieś 12% masy naszego ciała, a zmielone pestki mają działanie przeciw rakotwórcze
odpowiedz
zielona część ziemniaka to solanina, gdy ziemniak ma w sobie solaninę nie powinno się go spożywać w ogóle, obranie tej części nic nie daje.
odpowiedz
Dobrze, jeśli jabłko wypadnie mi z ręki na podłogę to je wyrzucę bo się obije. Paranoja.
odpowiedz
cyjanek wodoru? Nie! Cyjanowodór!
odpowiedz
a właśnie że cyjanek wodoru
co to za nomenklatura? To nie jest sól.
według obliczeń, które robiła na studiach trzeba by zjeśc około 20kg takich ziemnaków, żeby się zatruć ;] ryzyko dla prawdziwych fanów!
odpowiedz
Bajki..
odpowiedz
Trujace pestki - propagadna medycznych korporacji. Poczytajcie o witaminie B17 (amigdalina). Zmilone "trujace" pestki moreli jem juz od roku i .... ZYJE :))) Wiec czasmi warto sie doksztlacic niz powielac propagande !
Pokaż wszystkie odpowiedzi(7) odpowiedz
to samo pomyslalam; juz tylu ludzi wie, ze to nieprawda, a oni ciagle swoje... czy ktos im jeszcze wierzy?
dokladnie!
Ja również czytałam o tym i myślę, że to może być prawda. Ta witamina ponoć jest skuteczna w walce z rakiem, a także zapobiega powstawaniu komórek rakowych. Występuje w pestkach moreli, jabłek, ziarnach lnu i łupince migdała. Ja od dzieciństwa lubiłam jeść pestki jabłek - zawsze smakowało mi to migdałowe wnętrze (to właśnie amigdalina). Dopiero potem dowiedziałam się, że są niby trujące i nie wolno jeść. Ale jak widać żyję i mam się całkiem dobrze;) Zachęcam innych do zgłębiania tematu medycyny naturalnej - na pewno zdrowiej na tym wyjdziemy niż na chemii z apteki.
z tego co kiedys słyszałam spora il,ośc tych pestek trzeba by pochłonąc zeby zabiło chyba ok 1 kg na raz albo nawet 3 kg juz dokladnie nie pamietam
Ja za to jako dziecko rozgryzałam pestki wiśni i czereśni, bo smakowało mi "mleczko" (tak to nazywałam z koleżankami), któro jest w środku. Bardzo polecam :)
letril działa przeciwrakowo.\Propaganda lekarzy i firm farmaceutycznych,aż w oczy kłuje
to z pestkami to zwykla propaganda !! jedzenie pestek moze przyczynic sie do niewystapienia raka a nawet w zwalczaniu go gdy juz cos sie rozwinie. Weszlam z ciekawosci ze przeczytam cos o pestkach i prosze, wlasnie przez takie twierdzenia od kilku dziesieciu lat rak jest coraz czestszy przez to ze ludziom sie wmawia czego maja nie jesc a co tak naprawde bardzo potrzebujemy! A tamci zarabiaja na raku.