Stewia - dietetyczna rewolucja?

Ameryka Południowa zna Stewię od setek lat, Azja już pokochała, USA dopiero poznaje, a Europa…
Stewia - dietetyczna rewolucja?
19.04.2009

To, że wszelkie produkty light są słodkie bez cukru, zawdzięczają użyciu aspartamu (słodzika). Co z tego, że dostarczamy naszemu organizmowi mniej kalorii, skoro może się to odbić negatywnie na naszym zdrowiu (przeczytaj artykuł „Czy produkty light są zdrowe?”).

Okazuje się, że istnieje naturalny zamiennik chemicznych słodzików - jest nim znana od setek lat w Ameryce Południowej Stewia(Stevia rebaudiana Bertoni), którą właśnie dopuszczono do spożycia na rynku w USA. W Europie nie wejdzie na razie do sprzedaży, ponieważ nie przeszła dostatecznej liczby badań w instytucjach UE. Przeciwko pojawieniu się Stewii na rynku protestowało lobby producentów słodzików i cukrowników.

Co najważniejsze, Stewia jest w pełni naturalna i ma właściwości lecznicze - mimo zawartości związków słodzących obniża ciśnienie krwi, działa przeciwbakteryjnie oraz przeciwgrzybicznie. Jest mniej kaloryczna od tradycyjnego cukru i aż 300 razy słodsza.

Stewia sprzedawana jest zarówno w formie sypkiej, jak i w postaci syropu - dodawana do napojów, słodyczy, ciast.

Zobacz także:

Czekolada bez kalorii!

Otyłość dzieci to wina rodziców

Polecane wideo

Komentarze (42)
Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 20.09.2012 23:43
Słodzik ze stewii można sobie samemu zmajstrować w domu. Piszą o tym na stewia.nnat.eu
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 21.07.2012 19:50
W sumie prawda. Ja osobiście polecam stewię! Stewia Zamiast Cukru stewia.nnat.eu
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 21.07.2012 19:48
W sumie prawda. Ja osobiście polecam stewię! Stewia Zamiast Cukru
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 27.08.2010 14:16
Dostępne są różne produkty ze stewii (susz, ekstrakt czysty i z dodatkami). Każdy smakuje inaczej. Więcej info na www.stewia.info.pl
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 25.08.2010 17:35
Jest bardzo mało słodki, praktycznie nie da się osłodzić nim czegokolwiek. Można najwyżej uzyskać smak lekko słodkawy, bo nawet minimalne zwiększenie dawki powoduje obrzydliwą gorycz. Chyba najgorszy kit ze wszystkich słodzików.
odpowiedz

Polecane dla Ciebie