„Witam, mam pytanie związane z cyklem porad dietetycznych. Chciałabym dowiedzieć się, czy regularne picie piwa (powiedzmy około litra co drugi dzień) może zepsuć sylwetkę. Odkąd zaczęłam studia lubię się w ten sposób zrelaksować ze współlokatorkami, ale nie chciałabym za dwa lata obudzić się w otłuszczonym ciele… Proszę o poradę, Julka.”
Na temat piwa i jego właściwości od lat trwają debaty. Jego wielbiciele na każdym kroku podkreślają, że napój ten nie zawiera tłuszczu, jest wolny od cholesterolu, nie ma w swoim składzie azotanów ani kofeiny. Warto dodać, że złocisty napój jest źródłem magnezu, selenu, potasu, witaminy A oraz witamin z grupy B (w tym kwasu foliowego, co nie znaczy, że wolno je pić kobietom w ciąży!).
Niestety jego picie w nadmiarze sprzyja tyciu. 1 g alkoholu ma bowiem aż 7 kcal, czyli prawie tyle samo, ile 1 g tłuszczu! Łatwo więc policzyć, że średniej wielkości szklanka piwa, to około 120 dodatkowych kalorii, a przecież zazwyczaj na szklance nie poprzestajemy, bo alkohol ma to do siebie, że apetyt rośnie w miarę jego spożywania…
Tycie w wyniku picia piwa wiąże się także (i to dość mocno!) z przekąskami, którymi raczymy się podczas imprezy. Słone orzeszki, pikantne chipsy smażone w oleju, chrupiące paluszki wprost proszą się o piwne towarzystwo i zazwyczaj je otrzymują… Nie mówiąc już o klasycznym, polskim jedzeniu, które także - szczególnie panowie - lubią okrasić kuflem słynnego, niskoprocentowego alkoholu.
Szklanka piwa dziennie może więc powodować tycie, co jest szczególnie niepożądanym efektem na wiosnę, gdy teraz zależy nam na szczupłej sylwetce bardziej niż kiedykolwiek. Jeśli jednak pragniesz „nagrodzić się” po ciężkim dniu, skosztuj lepiej owoc. Tyle samo kalorii, co szklanka piwa mają np. 2 banany, 3 jabłka albo 4 mandarynki. Smacznego!
Gabriela Mostowicz - Zamenhof
Zobacz także:
Porada dietetyczna: Czy herbatki przeczyszczające szkodzą?
Składnik wielu herbat o działaniu przeczyszczającym to senes, który może wywoływać bolesne skurcze jelit oraz zaostrzać stany zapalne układy pokarmowego.
Porada dietetyczna: Szybkie śniadania z nowalijek
Nowalijek nie powinno się podawać dzieciom poniżej 3. roku życia. Podczas zakupów zwracajmy uwagę na wygląd nowalijek, ich stan oraz zapach - mogą świadczyć o pochodzeniu.