ROZWIĄZANIE KONKURSU IRVING!

W weekend ruszył letni konkurs, w którym można było wygrać stylowe, fioletowe parawany i herbatki Irving. Waszym zadaniem było przesłanie przepisu na deser albo orzeźwiający napój z wykorzystaniem herbaty.

Walka była zacięta, a na naszą redakcyjną pocztę przyszło naprawdę dużo zgłoszeń. Miałyśmy nie lada problem z wyborem Laureatek!  Jednak wygrać mogło tylko 10 Uczestniczek – oto one:

NAGRODA GŁÓWNA (PARAWAN PLUS ZESTAW HERBAT Z SERII IRVING TEA COCTAILS)

Paulina Borejko – Kisiel Herbaciany

Oto potrzebne składniki: 1 łyżeczka suchej herbaty, 1/2 szklanki wrzącej wody, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 szklanki mleka, sok owocowy do polania, 1/2 szklanki cukru

Sposób przygotowania jest naprawdę prosty: Najpierw trzeba zagotować odmierzoną wodę i zaparzyć w niej herbatę, a następnie przykryć.Później należy odlać trochę zimnego mleka i rozmieszać z mąką ziemniaczaną. Zagotować resztę mleka z cukrem, dodać przecedzony napar z herbaty i mieszając wlewać uprzednio przygotowaną zawiesinę z mąki, zagotować. Na kilka minut trzeba odstawić do ostudzenia. Na koniec, dla smaku kisiel można polać sokiem owocowym.

Smacznego!

Agnieszka Gasik - Czekoladowy torcik z zieloną herbatą

Składniki: 4 jajka, 200 g masła, 200 g czekolady, 80 g cukru pudru, 80 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki herbaty matcha, kakao.

Sposób przygotowania: Czekoladę pokrój na kawałki i rozpuść je w gorącej  wodzie. Następnie wymieszaj masło z cukrem, dodając po jednym jajku.  Gdy masa będzie gotowa, wlej do niej rozpuszczoną czekoladę, dodaj  zieloną herbatkę, proszek do pieczenia oraz mąkę i bardzo starannie wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i przygotuj tortownicę, smarując ją  tłuszczem. Przelej do niej ciasto i piecz je przez 25 minut. Na koniec przestudź i posyp zieloną herbatą w proszku oraz kakao.

Anna Piasta – Pianka z owocami

Składniki:  500 ml śmietany kremówki, 4 łyżeczki żelatyny, 3 łyżki cukru pudru, herbata w granulkach (lub herbata z woreczka,) dżem owocowy

Przygotowanie: Ubić śmietanę z cukrem pudrem, następnie do szklanki dodajemy żelatynę i zalewamy ją wrzątkiem do połowy (100ml). Herbatę zaparzamy w niepełnej (150ml) szklance i mieszamy ja z żelatyną. Gdy żelatyna wraz z herbatą wystygną, dodajemy je do ubitej śmietany i ubijamy przez chwilę, żeby wymieszać oba składniki. Po przygotowaniu przekładamy prawie gotowy deser do miseczek po czym wkładamy do lodówki na godzinę. Po upływie tego czasu  należy dodać odrobinę dżemu do smaku. Smacznego:)

Anna Romanowska – Orzeźwiający drink z herbatą

Składniki: Martini Bianco (ok. 50ml), zielona herbata (ok. 50ml), 1 limonka,  lód

Przygotowanie: Na początku zaparzamy zieloną herbatę i odstawiamy, żeby wystygła. Limonkę kroimy na ćwiartki, rozdrabniamy lód i kroimy listki mięty. Następnie wszystko wrzucamy do wysokiej szklanki, wlewamy Martini i schłodzoną herbatę. Na końcu mieszamy wszystkie składniki i mamy gotowy drink.

Paulina Wojtarowicz – Lody herbaciane o smaku poziomki

Składniki: 4 łyżeczki poziomkowej herbaty,  3/4 szklanki śmietany 36%, sok z 3 pomarańczy, pół szklanki wody, 2 żółtka, łyżeczka cukru, 0,5 kg poziomek do dekoracji

Przygotowanie: Herbatę zalać gorąca wodą i odstawić na 5 minut do ostudzenia. Następnie przecedzić ją. Napar wymieszać z sokiem z pomarańczy i śmietaną 36%. Żółtka utrzeć z cukrem. Potem wymieszać to z naparem, sokiem z pomarańczy i śmietaną. Masa lodowa jest już gotowa, więc teraz należy nałożyć ją do foremki i włożyć do zamrażalnika. Odczekać 3 godziny. Po tym czasie wyjąć lody z zamrażalki, udekorować je poziomkami. I gotowe, lody można już jeść!

Czytaj dalej... Sprawdź, czy wygrałaś zestaw herbatek na lato!