Przepisy na niskotłuszczowe dania obiadowe

Dla wszystkich dbających o linię przygotowaliśmy przepisy na dietetyczne dania - niespodzianki: beztłuszczowe frytki, kaszi (czyli sushi w wersji polskiej) oraz lekką zapiekankę. Smacznego!
Przepisy na niskotłuszczowe dania obiadowe
16.05.2009

Dla wszystkich dbających o linię przygotowaliśmy przepisy na dietetyczne dania - niespodzianki: beztłuszczowe frytki, kaszi (czyli sushi w wersji polskiej) oraz lekką zapiekankę. Smacznego!

Lekka wiosenna zapiekanka

Składniki: 250 g penne, kilka plasterków chudej polędwicy, pomidor, kukurydza w puszce, żółta papryka, kilka pieczarek, 250 g chudego twarogu, pół szklanki bulionu, łyżka oliwy, czosnek.

Przygotowanie: Makaron ugotuj tak, aby był al dente, polędwicę pokrój w paseczki, dodaj czosnek, smaż przez chwilę na oliwie. Dolej bulion i doprowadź do wrzenia. Dodaj pokrojony w plasterki pomidor, następnie pieczarki oraz kukurydzę (odsączoną wcześniej z zalewy). Po kilku chwilach dorzuć rozdrobniony ser i poczekaj, aż się rozpuści. Pogotuj przez moment i dorzuć makaron. Zapiekaj przez 20 minut w temp. 180 stopni C.

Beztłuszczowe frytki

Składniki: ziemniaki, białko z jajek, słodka papryka w proszku.

Przygotowanie: Ziemniaki pokrój na kawałki wielkości frytek, ubij białko z papryką w proszku, posól do smaku. Blachę w piekarniku wyłóż folią aluminiową, frytki namaczaj w białku i rozkładaj na folii tak, aby się nie dotykały. Piecz przez pół godziny w temperaturze 180 stopni C.

Kaszi, czyli sushi w wersji polskiej

Składniki: pół szklanki kaszy pęczak jęczmienny, półtorej szklanki wody, pół kostki rosołowej warzywnej, kilka kropli oliwy z oliwek, łyżeczka kaszy manny, cztery arkusze alg morskich nori, 100 g serka do smarowania, 5 suszonych śliwek (pokrojonych w paski), pół surowej gruszki (pokrojonej w słupki), pół surowej papryki (pokrojonej w paski), pół surowego ogórka (pokrojonego w słupki), sól, pieprz ziołowy, sos tatarski (przyda się także ostry nóż oraz koniecznie mata do rolowania sushi!).

Przygotowanie: Kaszę dobrze wypłucz (tak jak ryż do sushi), wsyp do garnka, dolej szklankę zimnej wody, dorzuć kostkę warzywną, sól, pieprz i gotuj przez 40 minut na wolnym ogniu, aż kasza wchłonie wodę. Pod koniec gotowania dodaj oliwę i kaszę mannę wymieszaną w połowie szklanki wody. Kaszę wystudź i podziel na cztery części. Na macie do rolowania połóż arkusz nori błyszczącą stroną do dołu, rozłóż równomiernie jedną część kaszy, na górze i na dole pozostawiając po około 1 cm wolnej przestrzeni. Całość posmaruj cienką wartą serka, na to połóż w jednym rzędzie wybrane warzywa lub suszone owoce i zawiń tak, jak sushi. Gdy zrobisz już cztery rulony, włóż je do lodówki na pół godziny, a potem pokrój ostrym nożem. Plasterki poukładaj na półmisku, podaj sos osobno.

Zobacz także:

Cztery dania z czterech stron świata

Skandynawska przystawka, afrykańska zupa, karaibski obiad i japoński deser. Pyszności!

Przepis na tureckie ciasteczka migdałowe

Apetyczne i bardzo, bardzo proste w przygotowaniu!

Polecane wideo

Komentarze (38)
Ocena: 5 / 5
J... (Ocena: 5) 20.02.2013 13:58
Dziewczyny moim zdaniem trzeba jeść małe posiłki 5 razy dziennie. Zaczełam się odżywiać zdrowo to najważniejsze, warzywka gotuję na parze, mięsko i rybki griluję lub zapiekam w piekarniku ( ważne aby było chude). jem wszystko w małych porcjach np: I śniadanie jogurt z łyżką otrębów owsianych, II śniadanie jakiś owoc, obiad jakieś chude mięso, ryba z warzywkami na parze (myślałam że smakują tragicznie, ale otóż sa bardzo dobre), podwieczorek to już różnie czasami jogurt z otrębami owoc, jakieś ciasteczko, kolacja raz serek grani, chuda szynka, plaster żółtego sera itp. do tego codziennie ćwiczę po 15-30 minut dziennie (niedziela wolna od ćwiczeń na odpoczynek i relaks). A co najważniejsze jeżeli nadal jesteśmy głodne można jeść do woli kapustę kiszoną lub ogórki kiszone gdyż nie mają kalori tego to można jeść tonami nawet przed snem i jeszcze jedna ciekawostak jedząc zimne dania organizm zanim je przetrawi musi je najpierw ogrzać więc już w tym etapie spala jakąś część tkanki tłuszczowej. WAŻNE aby pić dużo płynów ok. 2 litrów dziennie. Umnie zadziałało rewelacyjnie w tydzień schudłam 1,800 kg, wiadomo że na początku będzie się chudło szybciej gdyż organizm odprowadza najpierw nadmiar wody z organizmu. Ale pamiętajcie ważne jest znaleść chociaż chwilkę na ćwiczenia. Naprawdę warto widzę to po sobie i jestem zadowolona z rezultatu, a co najważniejsze lepiej się czuję ( brak zmęczenia, mam więcej energii). Życzę powodzenia i przede wszystkim wytrwałości!!!
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 24.03.2012 14:38
te frytki sa do niczego. Robilam je wczoraj jeden przywarły do foli że sie ich oderwać nie dalo inne były na pół surowe. wgł. mnie ten przepis jest do niczego.
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 07.02.2011 14:43
Ile te frytki mają kcal w 100 g?
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 04.06.2010 18:49
yy żal
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 14.06.2009 11:32
ja tez prowadzilam diete, ktra mna zawladnela do tego stopnia ze popadlam w anoreksje i bulimie. uwzajcie na siebie. teraz caly czas mysle o tym co zjesc kiedy zjesc ile ma kalorii ile tluszczu czy ma wysoki indeks glikemiczny. jak zjem truskawki mam wyrzyty sumienia ze je zjadlam. uwazajcie na siebie dziewczyny.
odpowiedz

Polecane dla Ciebie